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【调研频道】“淄博烧烤”出圈之后,蚌埠“皖c三件套”也爆红全国。民建蚌埠市委主动作为—— 解锁“寻味珠城”流量密码
来源:江淮时报 2023-06-09 10:45:46 责编:毛学农 刘鹤

华灯初上,蚌埠市阿财老铺——承载着老蚌埠历史记忆的“华夏一条街”渐渐熙攘。众多小吃的门店和摊点,挤满了兴奋的人群。6月1日是儿童节,街口孙悟空师徒的集体表演,更把夜市推向了高潮,吸引了众多孩子们,纷纷前来观看打卡拍照。

5月以来,“淄博烧烤”出圈之后,蚌埠“皖c三件套”也相继爆红全国。“五一”小长假期间,蚌埠集中接待了417.6万来自全国各地的游客,5.19龙虾啤酒节期间平均每天主会场进场游客高达8万,举世瞩目。现在包括阿财老铺在内的小吃夜市,还有“珍珠玉女”“南北分界标志”等网红打卡点,依然保持着持续的热度。

这一切都源于民建蚌埠市委迅速调研、连续献计,市委市政府开明吸纳、果断决策,各部门迅速行动、密切配合,广大市民积极响应、热情参与。6月1日至2日,民建安徽省委专职副主委陆晓华带领“民建新闻宣传江淮行”采访团进行了实地采访,发现新闻背后的民建故事。

热闹的珍珠玉女雕塑广场。陈琲 摄

“皖c三件套”应势出炉

“淄博烧烤”的火爆令人艳羡,蚌埠能否借鉴点什么?时刻关注蚌埠文旅的市人大副主任、市民建主委徐伟红本能地意识到。

而一切机缘发生在4月15日-16日。徐伟红参加市领导调研中,听到大家谈论热播电视剧《长月烬明》人物和剧情高度契合蚌埠山水人文景观的情况。联想蚌埠网红在微信朋友圈发的相关内容,徐伟红敏锐地感受到,需要尽快对如何迎接流量来做好蚌埠旅游经济发展建言献策。于是她立即打电话给非常关注文化艺术的会员陈琲,要求他对《长月烬明》相关情况进行调研思考。

4月17日上午,市委召开一季度经济分析会议,要求文旅局、交通局、商务局等相关部门全面配合,跟民间的流量配合起来。下午市长办公会,也要求五一期间先把龙虾节搞起来,形成淄博烧烤vs蚌埠龙虾。

看到市委市政府领导这么关注,徐伟红果断决定市民建迅速行动,随即布置并完成《关于借鉴淄博烧烤的先进经验 打造我市龙虾烧烤美食文旅融合大发展的建议》。

该《建议》认为,随着大型仙侠电视剧《长月烬明》的优酷热播,蚌埠火爆出圈,成为新晋网红,墨河蚌族公主在张公山,东海皎龙冥夜在龙子湖,剧中大量高度契合于蚌埠山水人文景观的角色和地名,无疑给蚌埠瞬间解锁了文旅美食产业大发展的流量密码。

《建议》提出了要打造“小龙虾 烧饼夹里脊 冰酒酿”的“皖c三件套”。徐伟红介绍,“皖c”蚌埠牌照,代表蚌埠。取意“c位”,表达“c位之城”的追求。

同时还提出了“四化一统一”、实施“智慧化管理服务”、成立小龙虾协会,并从旅游线路制定、创建、街区沉浸感打造、打击缺斤短两、绘制“蚌埠美食地图”、开辟“美食公交专线”、视频宣传拍摄、汉服打卡体验等,并列出了详细的任务分解和部门分工。

4月18号,民建市委会以正式建议向市委市委政府报送。当天,市委书记、市长、分管副市长分别作出批示或作出要求,政府召集相关部门召开紧急工作会议对标《建议》,逐条进行梳理,登记在册,完成一项消号一项。

阿财老铺的舍与得

在市委市政府部署和发动下,全市机关总动员起来了,全市人民积极行动起来了,桑酒冥夜打卡点和青创街火起来了。从环卫工人、出租司机、外卖小哥、公安民警、各机关事业单位职工......把五一假期当成一场战役去打,人人都在为自己的家乡荣誉默默付出。

民建会员们更是以主人翁姿态和责任感,发挥着积极作用。

几百万外地游客向蚌埠涌来,对于党委的驾驭能力、政府的管理能力、市政的承载能力、业界的服务能力、居民的参与能力都是一次巨大的考验。在“五·一”前后和“五·一九”期间,民建市委召集部分青年会员,动员他们开展“我向书记提建议”活动,要求他们走近网红、走进游客,听取他们的吐槽和意见,并及时反映。如:大妈跳广场舞与网红和游客争打卡点、流量不足网红和游客手机卡顿、扮孙悟空与游客合影索取钱财、解决网红和游客手机充电、建议市文明办向全市发出一封信等问题和建议,都得到及时有效地解决和落实。接着,又撰写了《借力网红和流量,全力助推我市经济社会高质量发展的建议》《关于开发“桑酒”旅游文创产品的建议》《关于在网红打卡点大幅增加流量带宽的建议》等社情民意被市委统战部和市政协采纳,蚌埠珍珠饰品、桑酒冰淇淋、蚌埠地标书签等大量原创文旅产品火速出圈,高效率助推市委市政府服务效率,提升了游客体验感。

与此同时,民建市委还要求会员企业,特别是餐饮企业,响应市委、市政府号召,做提升旅游服务高质量、塑造蚌埠旅游新形象的表率。

阿财老铺是一家民建会员企业,10多年前只是一家大排档,如今却发展成为具有蚌埠特有的怀旧文化一条街,所谓“街是一家店,店是一条街”。民建会员、阿财老铺负责人朱海霆志在打造餐饮品牌,而情系传播地方文化。正是因其文化特色,阿财老铺连续两年被写入市政府工作报告。“外地客人点名要吃蚌埠小龙虾,我们绝对不能砸了蚌埠小龙虾的招牌。我们要确保每一只虾都是精品。客人只要点一份小龙虾,我们就送一杯冰酒酿、一份烧饼夹里脊,一站配齐‘皖c三件套’。”朱海霆说,我们有责任把外地游客服务好。蚌埠火遍全国,我们商户也是最大的受益者。

民建组织还把阿财老铺向市委、市政府,区委、区政府,和市区各部门,以及外地朋友推介。市区两级领导在“五一”期间和“5.19”两次调研走访阿财老铺。蚌山区特授予阿财老铺“蚌山美食宣传大使”,并要求区部门和社区继续支持帮助企业发展好。

续寻“长红”背后的文化力量

有人说,很多网红往往只是昙花一现。而珠城如何从“网红”变“长红”、“流量”变“留量”、“人气”变“财气”?就在“皖c三件套”全面爆红、蚌埠打卡如火如荼之时,徐伟红又陷入了更深的思考和更长远的谋划。

于是,她召集会内参政议政骨干陈琲、郑诚楠等会员和副主委史寅文及机关干部等成立课题组,5月10日起赴禹会、双墩考古遗址公园、涂山景区,以及栖岩寺、龙子湖、靓淮河、垓下遗址等景区开展密集调研,对蚌埠文旅产业发展进行更长远的规划和布局,更好地打造文旅品牌项目和策划品牌活动。

中国民间百姓传说甚广的、知晓度最高的四大爱情故事:大禹娶涂山氏女娇於涂山生子启建立夏朝,楚霸王项羽和虞姬的垓下离歌,唐明皇杨玉环三千宠爱于一身,梁山伯与祝英台双双化蝶,蚌埠独占其二,其中的禹娶涂山女娇和霸王别姬的故事就发生在蚌埠这块华夏文明诞生之地。而蚌埠本地广泛流传的还有五个爱情故事。

基于蚌埠以上独特的文化资源,调研组提出,建议打造中国中原腹地的“爱情之都”。将蚌埠原有的旅游资源加以合理利用,深度开发与“爱情之都”主题高度契合的景观资源,以“与帝王有约,和仙侠同醉,携手奔赴一个心的约会”、“追古迹风采,领帝业如画;享爱情美好,揽三世腾达;尝美食鲜滋,探民宿风情;祈善缘护佑,得好运长久”等为主题,打造大众游客皆心向往之的祈福、还愿、打卡地。

同时建议,通过举办蚌埠龙虾烧烤音乐节等整年不间断的文旅节庆活动,重新征集设计城市logo和文旅推介主题曲,围绕食材供应链壮大相关企业,优化人才政策形成一揽子政策和举措,完善保障措施为游客提供更贴心的保障服务等全域旅游的方方面面,并提供了详尽的顶层设计方案和实操攻略。

5月24日,一份15000字的《关于推深做实蚌埠文旅产业的建议》重磅出炉,向市委、市政府呈报。市委、市政府主要负责同志在看到报告后,分别作出批示,指出这篇文章对蚌埠文旅产业的规划具有重要的参考价值,要求各部门在文旅产业发展中吸纳民建市委的建议。

“市委市政府的高度重视,对我们工作的肯定和鼓励。”徐伟红表示,在以后的工作中,将持续发挥民主党派是党委政府与群众的“连心桥”“直通车”作用,紧追时代脉搏,坚持与时俱进,不断提高参政议政水平,不断助力全市经济社会大发展大繁荣。

(江淮时报全媒体记者  毛学农)

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