说起鹅，大家并不陌生，在乡村的田间地头，总有那么几只被散养的大白鹅在悠闲漫步。作为一种常见的家禽，如何养好鹅？如何养出好品种的鹅？如何养出品质优良的鹅？近日，带着这些问题，“政协江淮行”采访团记者们走进了蚌埠市华信禽业有限公司。
蚌埠市华信禽业有限公司位于龙子湖区李楼乡，始建于1987年，成立于2010年，是一家集白鹅育种研发、鹅苗孵化、合同放养、屠宰回收、食品加工为一体的综合性高新技术企业，拥有一条年孵化量1500万只鹅苗的全自动孵化生产线。
白羽鹅作为中国市场上通用的鹅苗品种，推广的市场空间较大，放眼全球，90%以上的鹅产业都集中在中国，是鹅肉、鹅绒最大的出口国。随着农业技术进步和人们生活水平提升，高品质种鹅和商品鹅成为“朝阳产业”，华信禽业先后带动了4000余户从事白鹅养殖，蚌埠本地区带动约600户，通过建平台、握趋势、共发展的理念带动农户白鹅养殖脱贫致富，引领地方品牌崛起，打造全国鹅产业的头部企业。
华信禽业厂房内，鹅苗正在接种疫苗。
随着公司规模不断扩大，养什么品种的鹅、养鹅的技术怎么突破等问题成了摆在公司面前亟待解决的重点。
2022年，龙子湖区政协推出“委员科技行”活动，为华信禽业与安徽科技学院华金玲教授团队“牵线搭桥”，助力华信禽业进行科学养殖，并成立生产养殖示范基地，推广高效饲养技术、开展新品系选育。“我们鹅产业品种较乱，生产性能下降，在华院长和叶博士整个专家团队的努力下，我们研发出了新的品种‘皖江白鹅’，在生产性能上提高了10%～20%，无论是产肉、产蛋、产绒还是市场销售价位，都提高了相应的产值。”华信禽业有限公司董事长熊国光介绍。
从原种饲养到杂交配套系全面推广，鹅品种的创新脚步一直没有停止过。优良品种能够更好地带动生产效益，华信禽业还与安徽科技学院共同建设鹅基因库，针对不同气候及不同市场的需求培育成“皖江白鹅”快羽型和“皖江白鹅”慢羽型两个系列，使得种鹅年产蛋率、种蛋受精率、出壳率、肉鹅生长速度、出栏整齐度、肉品质有较大提升。
10月29日上午，龙子湖区政协常委、安徽科技学院动物科学学院教授华金玲接受采访。
安徽科技学院动物科学学院副院长华金玲在学院内分管科研工作，同时她也是一名龙子湖区政协常委，在开展政协工作的时候，利用学院专长，为企业引智、引才，让博士团队入驻企业开展科研攻关。“我们与华信禽业开展了省重点研发项目，重点围绕种鹅‘种业芯片’开展联合攻关，培育新品系。”华金玲表示，目前已经与企业共建科研平台，获批蚌埠市科技特派员工作站，积极带动周边养殖户参与养殖，建立了约40家良种繁育基地。目前校企合作成果显著，在市场有着较强的市场竞争力。
“种业中家禽类更新速度快，提升鹅的附加值，实现一只鹅‘吃干榨净’还有非常大的市场提升空间。”华金玲表示。现代化养殖倡导智慧农业，针对养殖所在的畜牧业而言，智慧育种、智慧精准营养、疾病预防等都要充分发挥数字智慧的力量。作为一名政协委员，她希望可以继续发挥政协委员智力密集、人才荟萃的优势，因地制宜发展特色养殖，不断提升畜牧业生产标准化、规模化、智能化水平，带动群众增收致富。
10月29日上午，龙子湖区政协主席廖万红接受采访。
“‘委员科技行’活动就是为了助力企业科研攻关、产学融合、凯发k8手机版的人才招聘，组织政协委员深入辖区高校、科研院所、企业、农村、社区开展对接、搭建平台，丰富履职实践和协商成果转化。”龙子湖区政协党组书记、主席廖万红介绍。自活动开展以来，取得国家发明专利8项和国际专利1项，省科技特派员创新创业示范基地1个，安徽农业科技推广奖1项，现有科技攻关型工作站1个、心理咨询工作站1个、名医工作站1个、法律工作站1个。
“下一步我们会继续推深做实‘委员科技行’活动，充分发挥委员特长和优势，更好地服务于地方经济发展。”廖万红说。
(江淮时报全媒体记者 陈妍 金珊珊）
